1. **维生素C**：嘎啦苹果富含维生素C，这种抗氧化剂能够增强人体的免疫力，帮助身体抵抗疾病，促进伤口愈合，并且具有预防感冒等病毒性疾病的作用。
2. **膳食纤维**：嘎啦苹果含有大量的膳食纤维，特别是可溶性纤维，如果胶。这些纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并且可以降低血液中的胆固醇水平。
3. **矿物质**：嘎啦苹果中含有钾、镁、铁等矿物质，这些矿物质对于维持身体正常的代谢功能至关重要。例如，钾有助于调节心脏功能和血压。
4. **抗氧化物质**：嘎啦苹果含有类黄酮和多酚等抗氧化物质，这些成分有助于预防癌症、心脑血管疾病等慢性疾病。
5. **果胶**：嘎啦苹果中的果胶是一种水溶性食物纤维，它不仅能减少肠内不良细菌的数量，帮助有益细菌的繁殖，还能通过增加饱腹感帮助减肥。
6. **中和酸性体液**：嘎啦苹果中的多糖、钾离子、果胶和酒石酸等成分可以中和体液中的酸性，有助于缓解疲劳。
7. **美容养颜**：苹果中的维生素C可以有效抑制皮肤黑色素的生成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老。
8. **保护心血管**：苹果中的纤维、果胶和抗氧化物能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，从而有助于预防心脏病。
9. **调节血糖**：嘎啦苹果中的胶质和微量元素铬有助于保持血糖的稳定，对于糖尿病患者来说是一个有益的食物选择。
10. **治疗腹泻和便秘**：苹果中含有丰富的鞣酸、果胶和膳食纤维等特殊物质，生吃可以缓解便秘，熟吃则有助于止泻。
综上所述，嘎啦苹果不仅味道鲜美，而且营养丰富，对人体健康有着多方面的益处。适量食用嘎啦苹果，可以作为一种健康的生活方式。