### 酒酿的益处：
1. **促进新陈代谢与血液循环**：酒酿中含有糖、有机酸、维生素B2等成分，有助于促进人体的新陈代谢和血液循环。
2. **舒筋活络**：酒酿具有舒筋活络的效果，适合于关节不适的人群。
3. **暖胃**：适量饮用酒酿可以暖胃，对于胃寒、消化不良、泛酸等症状有缓解作用。
4. **增进食欲**：酒酿中的酸味能够刺激消化液分泌，增进食欲。
5. **缓解神经衰弱**：酒酿可以缓解神经衰弱，对于精神恍惚、抑郁症、健忘等症状有改善作用。
6. **补血养颜**：酒酿对于女性月经不调、痛经、经闭等症状有一定的缓解作用。
7. **增加抵抗力**：酒酿可以增强身体的抵抗力，有助于提高免疫力。
8. **抗氧化**：酒酿中含有多种抗氧化物质，如酒精、木犀草酚等，有助于抵抗自由基的侵害。
9. **抗炎与抗病毒**：酒酿中的抗炎和抗病毒成分可以抑制炎症和病毒繁殖。
10. **降血压**：酒酿中含有降血压物质，对于高血压症状有缓解作用。
### 酒酿的影响：
1. **过量饮用**：过量饮用酒酿可能导致上火、血胆固醇升高，加重动脉硬化等问题。
2. **酒精敏感者**：对于酒精敏感或酒精中毒的人来说，过量饮用酒酿可能会引起不适。
3. **脱水**：酒酿中含有酒精，过量饮用可能导致脱水。
4. **孕妇与哺乳期妇女**：孕妇和哺乳期妇女应避免饮用酒酿，以防止对胎儿或婴儿造成不良影响。
综上所述，适量饮用酒酿可以带来诸多益处，但过量饮用或对某些人群不适宜饮用时，可能会产生不良影响。因此，饮用酒酿时应注意适量，并根据自己的健康状况和需求谨慎选择。